Tribuana News, Tasikmalaya--Moringa oliefera atau daun kelor adalah tanaman tropis dengan ciri fisik berwarna hijau sampai hijau kecoklatan,bentuk daun ini kecil dan bundar seperti telur.Daun tersebut memiliki manfaat yang paling populer yaitu untuk melancarkan produksi ASI pada ibu menyusui.
Kandungan nutrisi didalam daun kelor berupa kalori, protein, karbohidrat, zat besi, magnesium, kalium dan asam folat. Selain itu, terdapat juga vitamin A, B dan C.
Tidak hanya itu, satu mangkuk daun kelor (sekitar 21 gram) mengandung protein nabati sebanyak 2 gram. Kita juga bisa membuat daun kelor menjadi jamu, teh herbal, hingga suplemen.
Manfaat daun kelor diantaranya:
1.Menurunkan Kadar Gula Darah
Daun kelor dapat menurunkan kadar gula, karena satu studi di 30 wanita menunjukan bahwa mengkonsumsi 1,5 sendok teh (7 gram) bubuk daun kelor setiap hari selama 3 bulan mengurangi kadar gula darah puasa sebesar 13,5% rata-rata.
2. Mengurangi Peradangan
Peradangan adalah respon alami tubuh terhadap infeksi atau cedera. Itu merupakan mekanisme perlindungan yang penting tetapi dapat menjadi masalah kesehatan utama jika terus berlanjut dalam jangka waktu yang lama. Kelor mengurangi peradangan dengan menekan enzim peradangan dan protein dalam tubuh, dan konsentrat daun kelor dapat secara signifikan menurunkan peradangan dalam sel.
3. Menangkal Radikal Bebas
Antioksidan adalah senyawa yang bertindak melawan radikal bebas dalam tubuh. Kadar radikal bebas yang tinggi dapat menyebabkan stres oksidatif yang berhubungan dengan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
4.Menurunkan Kadar Kolestrol Darah
Memiliki kolestrol tinggi telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Manfaat daun kelor dalam bentuk serbuk baik untuk jantung yang sehat, terutama dalam kontrol lipid darah, pencegahan pembentukan plak di arteri dan penurunan kadar kolestrol.
Itu beberapa manfaat daun kelor untuk kesehatan, semoga bermanfaat.
Penulis : Ica Aryanti (Prakerin SMK AL-Basyariah)
